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10 alimenti che ti portano buonumore, provare per credere!

Vi capita di trovarvi qualche volta di cattivo umore? Se è così, non preoccupatevi. Capita a tutti. La buona notizia è che ci sono soluzioni per migliorare lo stato d’animo. E alcuni sono molti semplici. Ci sono attività fisiche e anche terapie che possono aiutare a pensare positivo, ma ci sono anche cibi che portano il buonumore. Noi oggi in questo post ve ne presentiamo otto. Guardate!

cibi buonumore
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I cibi del buonumore sono quelli che contengono triptofano

Innanzitutto, bisogna sapere che il nostro umore dipende in parte da alcuni neurotrasmettitori, cioè delle sostanze chimiche che trasmettono i segnali tra le cellule nervose. Uno di questi neurotrasmettitori è la serotonina, nota anche come l’ormone della felicità, perché regola il tono dell’umore, il sonno, l’appetito e il piacere. Per produrre la serotonina, il nostro corpo ha bisogno di un aminoacido essenziale chiamato triptofano, che non può essere sintetizzato dal nostro organismo e deve essere introdotto con l’alimentazione.

Quindi, i cibi del buonumore sono quelli che contengono il triptofano e che favoriscono la sua assimilazione nel cervello. Questi cibi sono principalmente di origine animale, come la carne, il pesce, le uova, i latticini e il formaggio, ma anche di origine vegetale, come i legumi, i cereali integrali, la frutta secca e alcuni tipi di frutta. Inoltre, per aumentare l’effetto del triptofano, dovreste abbinare questi cibi a fonti di carboidrati, ferro e vitamine del gruppo B, che facilitano la trasformazione di questo aminoacido in serotonina.

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10 alimenti che possono aiutarti a ritrovare il sorriso

Tra i cibi del buonumore, alcuni sono particolarmente ricchi di triptofano e hanno anche altre proprietà benefiche per il nostro organismo. Ecco una lista di 10 cibi che possono aiutarvi a ritrovare il sorriso

1) Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è il cibo del buonumore per eccellenza, perché contiene triptofano, magnesio, ferro e antiossidanti. Il cioccolato fondente stimola la produzione di serotonina e di endorfine, le sostanze del piacere, e riduce lo stress e la pressione sanguigna.

2) Latticini

I latticini sono una fonte di triptofano, calcio, fosforo e vitamina D, che contribuiscono alla salute delle ossa, dei denti e del sistema immunitario. La vitamina D si assimila al meglio con una bella passeggiata sotto il sole Tra i latticini, i formaggi stagionati come il parmigiano, il grana padano e il pecorino sono particolarmente ricchi di triptofano.

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3) carne

La carne è una fonte di triptofano, proteine, ferro, zinco e vitamine del gruppo B, che sono importanti per il metabolismo, la formazione dei globuli rossi e il funzionamento del sistema nervoso. Tra le carni, il pollo e il tacchino sono le più indicate per il buonumore, perché hanno un basso contenuto di grassi e colesterolo;

4) Legumi

I legumi sono una fonte di triptofano, proteine vegetali, fibre, ferro, acido folico e antiossidanti. I legumi aiutano a regolare la glicemia, il colesterolo e la pressione sanguigna, e a prevenire l’anemia. Tra i legumi, i fagioli e le lenticchie sono i più ricchi di triptofano;

5) Pesce

Il pesce è una fonte di triptofano, proteine, omega-3, iodio e selenio. Il pesce favorisce il funzionamento del cervello, la memoria, la concentrazione e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Tra i pesci, il salmone e lo sgombro sono i più indicati per il buonumore, perché hanno un alto contenuto di omega-3;

pesce di lago persico
pesce di lago persico

6) Uova

Le uova sono una fonte di triptofano, proteine, colina, vitamina A e vitamina D. Le uova sono utili per la salute degli occhi, della pelle, dei capelli e delle unghie, e per il rafforzamento del sistema immunitario

7) Verdure

Le verdure sono una fonte di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Le verdure aiutano a depurare l’organismo, a contrastare i radicali liberi e a prevenire alcune malattie. Tra le verdure, gli spinaci sono particolarmente ricchi di triptofano, ferro, acido folico e magnesio, che sono utili per combattere lo stress e la stanchezza;

8) Frutta

La frutta è una fonte di fruttosio, vitamina C, potassio e antiossidanti. Aiuta a idratare l’organismo, a rafforzare le difese immunitarie e a migliorare l’umore. Tra i frutti, la banana, il dattero, il mango, l’ananas e il kiwi sono particolarmente ricchi di triptofano e di vitamina C;

9) Cereali integrali

I cereali integrali sono una fonte di carboidrati complessi, fibre, magnesio e vitamine del gruppo B. Aiutano a regolare la glicemia, il colesterolo e il transito intestinale, e a fornire energia al cervello. Tra i cereali integrali, l’avena, il grano e il riso integrale sono particolarmente ricchi di triptofano.

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10) Frutta secca

La frutta secca e i semi sono una fonte di grassi insaturi, proteine, fibre, vitamina E, magnesio e selenio. La frutta secca e i semi aiutano a proteggere il cuore, il fegato e il cervello, e a prevenire l’invecchiamento cellulare. Tra la frutta secca e i semi, le mandorle, le nocciole, le arachidi, le noci, i semi di zucca e i semi di girasole sono particolarmente ricchi di triptofano.

nocciole

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